“La produzione di Quattro Ristoranti sta per mandare in onda un episodio in cui si accostano gli ANOLINI alla città di Parma. FALSITÀ! AFFRONTO! GLI ANOLINI SONO PIACENTINI.”
È quanto scrive una piacentina, Giulia Zaffignani, che con una petizione su change.org chiama a raccolta almeno 500 concittadini “per non farci togliere questo patrimonio dell’umanità!”. “Hanno già cercato di toglierci la Coppa, – i cugini di Parma sarebbero infatti rei, secondo molti sostenitori dell’antico campanilismo culinario, di aver già saccheggiato la Primogenita del prelibato salume – anche gli ANOLINI ora? Fatevi una personalità!”, si legge ancora su change.org.
La petizione online ha già superato la metà delle firme richieste ed è stata inviata direttamente anche ad Alessandro Borghese, che nella puntata incriminata del programma “Quattro Ristoranti” va a caccia del “miglior anolino di Parma”.
I piacentini non ci stanno e difendono “l’anvein” unendosi alla raccolta firme che si conclude così “SOSTENIAMO PIACENZA, SOSTENIAMO LA NOSTRA CULTURA CULINARIA. #IODICONO, e voi?”
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Sono diversi. I nostri sono con lo stracotto. I loro sono con il formaggio. Non sono confrontabili. Si chiamano entrambi anolini ma sono due prodotti differenti.
Concordo.
se è una cultura culinaria del paese, non serve andare a pubblicizzarlo in uno dei tantissimi programmi tv di cucina
Da wikipedia risulta essere un piatto tipico da centinaia di anni sia a Pr che a Pc. Io li mangio quando posso, sono solo polemiche sterili, fatevene un buon piattone e salute a tutti